Mais esfihas

Até que enfim, as esfilhas ficaram relativamente boas.

Uma das mancadas foi ter comprado a farinha regular (na receita pede farinha especial para pão).

A outra mancada foi que a receita é pra esfiha fechada e fizemos algumas fechadas e algumas abertas. Finalmente, tsp significa "tea spoon" (colher de chá) e tbsp significa "table spoon" (colher de sopa). Eu confundi as duas e coloquei nada menos que uma colher de sopa de sal na massa, quando devia ter colocado uma colher de chá. Ficou meio salgado.

É o que dá ser mestre-cuca júnior.

Apesar disso, as esfihas ficaram boas. Acho que a nota média seria 6/10. As esfihas fechadas receberiam um 7/10 e as abertas receberiam 5/10.

Da próxima vez deve ficar realmente bom.