Traduções culinárias

Ah, a vida na cozinha.

Estamos tentando (por pura falta de um restaurante que preste) fazer esfiha aqui. Da mesma maneira que é difícil achar restaurante que sirva esfiha, também é difícil achar receita de esfiha em inglês.

Porque isso seria importante?

Bom, tem algumas coisas que são difíceis de traduzir. Outras coisas que são simples de achar no Brasil não são simples de achar nos EUA. E algumas outras coisas simplesmente não sabemos traduzir.

Por exemplo, estamos achando que salsinha é parsley (tem toda a cara). Agora, pimenta síria... como será que se chama a "pimenta síria" em inglês? E fermento biológico? Achamos yeast, mas no Brasil vende fermento biológico fresco. Aqui só achamos seco. A Ilanah jura que fresco é melhor. Pelo menos já temos uma desculpa caso dê tudo errado.

Se eu ficar muito tempo sem escrever no blog, sinal que não deu... ou não... aqui em casa tem Wi-Fi, dá pra blogar com piriri...

Se der certo, juro que posto a receita... :-)

Visitas

Eu morei por sete meses em Florianópolis e as únicas visitas que tive foram a minha mãe (aliás, que não saía de lá) e a minha esposa (na época, minha namorada). Depois disso, acho que faz uns quatro anos que tenho um apartamento lá e o Rodrigo e a Paula foram visitar uma vez.

Aqui na Florida é diferente.

Já fui visitado pelo Edson Komatsu, pela minha mãe e pelo meu cunhado e esposa (o Dani e a Erica). Acho que nesse fim-de-semana tenho a visita do meu outro cunhado, o Décio. De 13 a 31 de maio, minha mãe. Em junho, o outro cunhado, o Denis.

É bem legal!

MBA

Estou considerando fazer um MBA por aqui, aproveitando que uma das partes mais caras (a moradia) tem que estar paga de um jeito ou de outro.

Por enquanto, olhei o MBA das seguintes universidades:

University of Florida
University of Miami
Florida International University (FIU)
University of Central Florida

É uma pena que não fui parar em Redmond - lá é perto da University of Washington, que tem um ranking bem melhor.

TOEFL - Como foi

Pois é, eu gabaritei o TOEFL.

Ainda tem a redação para corrigir, mas eu não errei nenhuma das questões de múltipla escolha (listening, reading, structure).

Segundo o que apareceu na tela logo depois da prova, minha nota vai ser algo entre 243 e 300, dependendo da nota da redação (que não foi lá assim tão boa).

TOEFL

Hoje vou fazer a primeira parte do meu vestibular - o TOEFL.

Vou fazer a prova às 3 da tarde. Em teoria, a prova dura 4 horas. Que maneira de passar um domingo...

Conversation Skill

Estamos fazendo todas as quintas-feiras um curso de redução de sotaque. Achei que fôssemos ter um monte de brasileiros (o curso é em Pompano Beach), mas eu e a Ilanah somos os únicos.

A professora é bem legal. São nove semanas, vamos ver se presta para alguma coisa.

MSN 7 e Meegos

Hoje foi lançado o MSN 7 final (pode baixá-lo de http://messenger.msn.com).

Uma das coisas divertidas são display pictures animados, como os Meegos (http://www.meegos.com). Claro que tive que colocar um...

Español

Eu e a Ilanah começamos nosso curso de Espanhol ontem.

A pior coisa de fazer um curso de espanhol é lembrar do filme Bedazzled (Endiabrado) - o personagem que de repente vira traficante e começa a falar em espanhol: "Ay Caramba! Mi profesora ficaria felicisima!" (ou algo parecido). Toda vez que alguém começa a falar em espanhol, especialmente se for eu mesmo, eu lembro daquela cena e dá vontade de rir.

Sin City

Neste domingo eu e a Ilanah fomos ao cinema assistir Sin City.

A pedido do Eric, não vou comentar até ele assistir. :-)

Key West com a Ilanah

Eu e a Ilanah fomos para Key West no fim-de-semana da Páscoa.

Passeamos bastante, tiramos foto na Mile 0 da US-1, vimos o pôr-do-sol no Golfo do México no Mallory Square Sunset Celebration e remamos um caiaque.

Divertido o passeio de caiaque - pescamos (e devolvemos) uma raia, uma estrela-do-mar, pepino-do-mar, ermitão, um monte de caranguejos e algumas outras coisas.

O grande momento foi um tubarão (pequeno, meio metro) que passou perto do nosso caiaque

Miami SeaQuarium

Hoje eu e a Ilanah fomos no SeaQuarium de Miami.

Melhorou um pouco desde a última vez - o show da baleia orca está mais molhado. A baleia ensopou a audiência pelo menos três vezes (dica: sente no alto).

Vimos também o show dos golfinhos (duas vezes), o show dos leões marinhos e os aquários normais.

Como usar uma geladeira

Aqui na Microsoft tem uma geladeira side-by-side.

Ontem eu trouxe almoço de casa e coloquei na geladeira. Infelizmente, não me dei conta que o lado esquerdo era o freezer e meu almoço congelou.

Acho que hoje coloquei do lado certo.

Super-Size Me

Este filme é bom para você começar uma dieta.

Super Size Me (http://www.imdb.com/title/tt0390521/) é um documentário de 90 minutos sobre um cara que faz uma dieta de comer todas as refeições por 30 dias no McDonald's.

Ele aproveita para documentar o problema de obesidade aqui nos EUA. Os efeitos da dieta no cara são impressionantes. Não achei nojento como muita gente disse (se bem que ele vomita uma vez).

Swingers

It's money, baby!

Swingers (http://www.imdb.com/title/tt0117802/) é um filme que eu fiquei devendo assistir por um bom tempo, e graças ao Netflix (http://www.netflix.com), eu consegui.

Não é um filme fácil, mas é extremamente bom, sobre relacionamentos quando você tem vinte e poucos anos sob a perspectiva dos homens. Para a perspectiva das mulheres basta assistir alguma comédia romântica. Ou não.

O protagonista é muito estúpido com as mulheres (acho que nós todos somos ou fomos) e de vez em quando dá tanta raiva dele que dá vontade de desligar o filme. Vale à pena ir até o fim. :-)

Ilanah nos EUA

Demorou, mas finalmente a Ilanah está aqui nos EUA comigo. :-)

Agora espero encher isso aqui de fotos de nós dois passeando pelos EUA.